Wine & Dine
Südamerikanische 5-Gang-Genussreise mit ausgewählten Weinen aus Argentinien, Bolivien & Chile
Samstag, 17.5.2025
Start 18.00 Uhr
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CHF 165.- pro Person
Wine & Dine: Genussreise nach Südamerika
Am Samstag, den 17. Mai 2025, laden wir Sie herzlich ins Restaurant DUO ein zu einem besonderen kulinarischen Abend. Unser südamerikanisch inspiriertes 5-Gang-Menü nimmt Sie mit auf eine geschmackvolle Reise quer durch Lateinamerika – begleitet von ausgewählten Weinen aus Argentinien, Bolivien und Chile.
Der Abend beginnt zwischen 18:00 und 18:30 Uhr mit einem Begrüssungsgetränk. Ab 18:30 Uhr startet die kulinarische Entdeckungstour mit spannenden Aromen, sorgfältig abgestimmten Weinen und südamerikanischer Lebensfreude.
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend voller Geschmack, Wärme und Flair – bei uns im Restaurant DUO!
CHF 165.– pro Person
Inkl. Weinbegleitung
Vegetarische Option auf Anfrage
menü
«Gambas al Pil Pil»
Rote Garnelen
Ceviche | Knoblauch | Koriander
Torrontés 2024
Altupalka (Argentinien)
«Chilatole»
Maiscreme Suppe
Pekannuss | Doppelrahm
Gran Reserva Tri Blanco 2022
Campos de Solana (Bolivien)
«Lechon al Horno»
Thurgauer Apfelschwein
Süsskartoffel | Kochbananen
La Curiosa, Cabarnet Sauvignon 2020
Cruce del Zorro (Bolivien)
«Asado»
Picanha mit Chimichurri
Kartoffel | Peperoni
Gran Malbec 2018
Piedra Negra (Argentinien)
Porfiado Tannat 2020
Cruce del Zorro (Bolivien)
«Dulce de Leche»
Schokolade | Kaffee | Biskuit
Une Rosé
Hacienda Araucano (Chile)
Rum
Don Gustavo
*Vegi-Kreation auf Vorbestellung
CHF 165/Person
inkl. Weinbegleitung