Erleben Sie mit unserem Wine & Dine einen spannenden DUO-Special mit unserem Gast Alain Bramaz.

Alain Bramaz ist Winemaking Consultant mit internationaler Erfahrung und seit 25 Jahren in der Beratung von Weingütern tätig. Als Berater und Winemaker in Argentinien, Südafrika, Spanien, Italien, Portugal und in der Schweiz, verfügt er über einen breiten Erfahrungsschatz in der Weinproduktion.

Spitzenqualität, Liebe zum Detail, sorgfältige Planung sowie umweltschonende und langfristig nachhaltige Projekte sind Bramaz ein Herzensanliegen und der Grund, weshalb schon viele seiner Weine zu Lieblingen internationaler Weinkritiker avancierten. Mit einem kleinen Team von erfahrenen Önologen betreut er diverse Projekte, beispielsweise für Dieter Meier. Er ist zudem als technischer Berater beim Bau und der Ausrüstung von Weinkellereien sehr gefragt.

Passend zur Weinauswahl von Alain Bramaz, wo er selbst als Winemaking Consultant Hand angelegt hat, haben wir ein Menü für unseren besonderen DUO-Special vorbereitet.

Alain Bramaz wird Sie mit seinem Wissen durch den Abend führen und Ihnen spannende Einblicke in seine Erfahrungen als Winemaking Consultant geben.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung, die Anzahl Sitzplätze ist beschränkt.

Herzlichst

Ihr DUO-Team

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*Vegi-Kreation auf Vorbestellung