Das DUO Team
Entdecken bei uns das aktuelle Menü Degustation und unsere à la carte Auswahl. Beste Qualität, frische Vielfalt für saisonalen Genuss!
Herzlich willkommen im Restaurant DUO, Ihr kulinarisches Ausflugsziel in Lenzburg!
Unser Angebot ist darauf ausgerichtet, Ihnen eine qualitativ hochstehende Speisekarte anbieten zu können, die wöchentlich wechselt und stets die Frische und Saisonalität der Zutaten in den Vordergrund stellt.
Mögen Sie frischen Fisch und Meeresfrüchte, ein gutes Stück Fleisch, alternativ lieber etwas herzhaft Vegetarisches oder gerne einfach abwechselnd was Ihnen gefällt?
Erleben Sie bei uns im Restaurant DUO in gemütlicher Atmosphäre die Kombination von Qualität, Genuss und Gastfreundschaft.
MENÜ DEGUSTATION
Unser Menü Degustation nimmt Sie monatlich auf eine kulinarische Reise mit.
Lassen Sie sich abwechslungsreich verwöhnen. Auf Wunsch gerne mit Weinbegleitung.
Vorspeise
Kohlrabi
Miso Dressing | Blauer Büffel | Baumnuss
Herznach Allmend, Tom Litwan 2022
Riesling-Sylvaner
Suppe
Blumenkohlcreme
Herbsttrüffel | Erdnuss
Fisch
Bremgartner Bachsaibling
Crème Fraîche | Brösel | Frühlingszwiebel
Quibia, Anima Negra 2023
Prensal blanc | Giro Ros
Hauptgang
Schmorbraten 60 STD
Tessiner Polenta | Karotte | Kalb Jus
Malbec Aargau, Wehrli-Weinbau 2020
Malbec
Käse
Selektion Rolf Beeler
Wolfer Goldgrube, Vollenweider 2012
Riesling
Dessert
PavlovaQuittenkompott
6-Gang: CHF 135
5-Gang: CHF 120
4-Gang: CHF 105
Nur für den ganzen Tisch
Weinbegleitung CHF 45/Person
Sie entscheiden über die Genusslänge! Wählen Sie aus vier, fünf oder sechs Gängen aus.
Auf Wunsch lässt sich ein Gang auch durch eine Alternative aus der à la Carte ersetzen.
à lA carte
Sie haben die Wahl! Geniessen Sie aus unserem Angebot «à la carte», was Ihnen schmeckt. Folgen Sie Ihrer Lust auf Genuss, lieber Fisch oder Fleisch, vielleicht auch vegetarisch?
Apéro/Snacks
Austern 1/8 STK | CHF 6/40
Jahrgangssardinen 2023 | CHF 24
Rindsmarkbein & «Bone Shot» | CHF 14
Vorspeisen
Rindstatar mit Parmesan | CHF 26 | CHF 36
Kohlrabi | Miso Dressing | Blauer Büffel | Baumnuss | CHF 18
Bremgartner Bachsaibling | Crème Fraîche | Brösel | CHF 26
Tuna Tataki | Erbsen | Ponzu | Knoblauch | CHF 32
Blumenkohlcreme | Herbsttrüffel | CHF 16
Fisch
Seezunge à 100g | CHF 28
Langustine Pasta (Vorbestellung 24h) | CHF 85
Langustine grilliert | Tomaten Peperoncini Butter (Vorbestellung 24h) | CHF 85
Fleisch
Luma Secret Cut Tagliata | Pilz Dashi | Belper Knolle | Chimi Churri | CHF 56
Schmorbraten 60 STD | Tessiner Polenta | Kalbsjus | Karotte | CHF 56
Angus Ribeye (Taurus Gold URY) per 100g (ca. 500g) | CHF 24
Vegetarisch
Risotto | Rote Beete | Blauer Büffel | Baumnuss | CHF 32
Tagliolini | Herbsttrüffel | CHF 38
Beilagen
Bratkartoffeln | CHF 8
Gemüse | CHF 8
Dessert
Zitronen Tarte | CHF 16
Pavlova | Quittenkompott | CHF 16
Affogato al caffè (Hausgemachtes Vanilleeis) | CHF 12
Käse Selektion Rolf Beeler | CHF 18
Noch nicht sicher was die beste Kombination ist?
Wir beraten Sie gerne. Übrigens auch für die passende Weinbegleitung.