Das DUO Team
Entdecken bei uns das aktuelle Menü Degustation und unsere à la carte Auswahl. Beste Qualität, frische Vielfalt für saisonalen Genuss!
Herzlich willkommen im Restaurant DUO, Ihr kulinarisches Ausflugsziel in Lenzburg!
Unser Angebot ist darauf ausgerichtet, Ihnen eine qualitativ hochstehende Speisekarte anbieten zu können, die wöchentlich wechselt und stets die Frische und Saisonalität der Zutaten in den Vordergrund stellt.
Mögen Sie frischen Fisch und Meeresfrüchte, ein gutes Stück Fleisch, alternativ lieber etwas herzhaft Vegetarisches oder gerne einfach abwechselnd was Ihnen gefällt?
Erleben Sie bei uns im Restaurant DUO in gemütlicher Atmosphäre die Kombination von Qualität, Genuss und Gastfreundschaft.
MENÜ DEGUSTATION
Unser Menü Degustation nimmt Sie monatlich auf eine kulinarische Reise mit.
Lassen Sie sich abwechslungsreich verwöhnen. Auf Wunsch gerne mit Weinbegleitung.
Vorspeise
Stunden-Ei
Pilze | Belperknolle | Brösel
Pinot Grigio, Centa Santanna 2021
Pinot Grigio
Suppe
Tomatensuppe
Olivenöl | Rahm | Petersilie
Vorspeise II
Vitello Tonnato
Thunfischsauce | Schnittlauch | Kapern
Quibia, Anima Negra 2023
Prensal Blanc, Giro Ros
Hauptgang
Skrei Rückenfilet
Zitrusfrüchte | Kräutervelouté | Federkohl
Kreuznacher Kahlenberg, Dönnhoff 2022
Riesling
Käse
Selektion Rolf Beeler
Malverno, Cantina Orsogna 2018
Merlot, Montepulciano
Dessert
Pavlova
Beeren | Zitronenschaum
6-Gang: CHF 135
5-Gang: CHF 120
4-Gang: CHF 105
Nur für den ganzen Tisch
Weinbegleitung CHF 45/Person
Sie entscheiden über die Genusslänge! Wählen Sie aus vier, fünf oder sechs Gängen aus.
Auf Wunsch lässt sich ein Gang auch durch eine Alternative aus der à la Carte ersetzen.
à lA carte
Sie haben die Wahl! Geniessen Sie aus unserem Angebot «à la carte», was Ihnen schmeckt. Folgen Sie Ihrer Lust auf Genuss, lieber Fisch oder Fleisch, vielleicht auch vegetarisch?
Apéro/Snacks
Austern 1/8 STK | CHF 6/40
Jahrgangssardinen 2023 | CHF 24
Rindsmarkbein & «Bone Shot» | CHF 14
Vorspeisen
Rindstatar mit Belper Knolle | CHF 26 | CHF 36
Stunden-Ei | Pilze | Belper Knolle | Brösel | CHF 16
Vitello Tonnato | Thunfischsauce | Schnittlauch | Kapern | CHF 26
Tuna Tataki | Erbsen | Ponzu | Knoblauch | CHF 32
Tomatensuppe | Olivenöl | Rahm | Petersilie | CHF 16
Fisch
Seezunge à 100g | CHF 28
Skrei Rückenfilet | Zitrusfrüchte | Kräutervelouté | Federkohl | Reis | CHF 56
Langustine Pasta (Vorbestellung 24h) | CHF 85
Langustine grilliert | Tomaten Peperoncini Butter (Vorbestellung 24h) | CHF 85
Fleisch
Luma Secret Cut Tagliata | Pilz Dashi | Belper Knolle | Chimi Churri | CHF 56
Luma Kalbs Kotelett (Preis pro 100g) | CHF 24
Vegetarisch
Risotto | Gorgonzola | Baumnuss | Federkohl | Birne | CHF 32
Tagliolini | Morchelrahmsauce | Belper Knolle | Schnittlauch | CHF 38
Beilagen
Bratkartoffeln | CHF 8
Gemüse | CHF 8
Dessert
DUO Schokoküchlein | Himbeere | Doppelrahm | CHF 9
Pavlova | Beeren | Zitronenschaum | CHF 16
Affogato al caffè (Hausgemachtes Vanilleeis) | CHF 12
Käse Selektion Rolf Beeler | CHF 18
Noch nicht sicher was die beste Kombination ist?
Wir beraten Sie gerne. Übrigens auch für die passende Weinbegleitung.