Das DUO Team
Entdecken Sie bei uns das aktuelle Menü Degustation und unsere à la carte Auswahl. Beste Qualität, frische Vielfalt für saisonalen Genuss!
Herzlich willkommen im Restaurant DUO, Ihr kulinarisches Ausflugsziel in Lenzburg!
Unser Angebot ist darauf ausgerichtet, Ihnen eine qualitativ hochstehende Speisekarte anbieten zu können, die wöchentlich wechselt und stets die Frische und Saisonalität der Zutaten in den Vordergrund stellt.
Mögen Sie frischen Fisch und Meeresfrüchte, ein gutes Stück Fleisch, alternativ lieber etwas herzhaft Vegetarisches oder gerne einfach abwechselnd was Ihnen gefällt?
Erleben Sie bei uns im Restaurant DUO in gemütlicher Atmosphäre die Kombination von Qualität, Genuss und Gastfreundschaft.
MENÜ DEGUSTATION
Unser Menü Degustation nimmt Sie monatlich auf eine kulinarische Reise mit.
Lassen Sie sich abwechslungsreich verwöhnen. Auf Wunsch gerne mit Weinbegleitung.
Vorspeise
Steinpilzmousse
Thymiancrumble | Birne | Zwiebel
Chablis, Virgnaud
Chardonnay
Suppe
Hokkaido Kürbissuppe
Ingwer | Honig
Vorspeise II
Geräucherter Schwertfisch
Crème Fraîche | Granny Smith | Pumpernickel
Blanc de Noir, Adrian Hartmann
Pinot Noir
Hauptgang
Hirsch Entrecôte
Selleriecrème | Romanesco | Haselnuss
Elfingen Rüget, Tom Litwan
Pinot Noir
Käse
Selektion Rolf Beeler
Spätlese, Fritz Haag
Riessling
Dessert
Pavlova mit Zwetschgen
6-Gang: CHF 135
5-Gang: CHF 120
4-Gang: CHF 105
Nur für den ganzen Tisch
Weinbegleitung CHF 45/Person
Sie entscheiden über die Genusslänge! Wählen Sie aus vier, fünf oder sechs Gängen aus.
à lA carte
Sie haben die Wahl! Geniessen Sie aus unserem Angebot «à la carte», was Ihnen schmeckt. Folgen Sie Ihrer Lust auf Genuss, lieber Fisch oder Fleisch, vielleicht auch vegetarisch?
Apéro/Snacks
Austern 1/8 STK | CHF 6/40
Jahrgangssardinen 2023 | CHF 24
Rindsmarkbein & «Bone Shot» | CHF 14
Vorspeisen
Rindstatar | Belper Knolle | Artischocke | CHF 26 | CHF 36
Steinpilzmousse | Thymiancrumble | Birne | Zwiebel | CHF 16
Geräucherter Schwertfisch | Crème Fraîche | Granny Smith | CHF 26
Tuna Tataki | Erbsen | Ponzu | Knoblauch | CHF 32
Hokkaido Kürbissuppe | Ingwer | Honig | CHF 16
Fisch
Seezunge à 100g | CHF 28
Langustine Pasta (Vorbestellung 24h) | CHF 85
Langustine grilliert | Tomaten Peperoncini Butter (Vorbestellung 24h) | CHF 85
Fleisch
Hirsch Entrecôte | Selleriecrème | Romanesco | Haselnuss | CHF 56
Luma Secret Cut Tagliata | Belper Knolle | Chimi Churri | CHF 56
Rehrücken inkl. hausgemachten Beilagen (ab 2 Personen) | CHF 68
Vegetarisch
Kürbisrisotto | Ziegenkäse | Haselnuss | CHF 28
Tagliolini | Herbsttrüffel | CHF 34
Beilagen
Bratkartoffeln | CHF 8
Gemüse | CHF 8
Dessert
DUO Schokoküchlein | Himbeere | Doppelrahm (Wartezeit 15min) | CHF 9
Pavlova | Zwetschgen | Mandelcrumble | CHF 18
Creme Brulee | CHF 12
Affogato al caffè (Hausgemachtes Vanilleeis) | CHF 12
Käse Selektion Rolf Beeler | CHF 18
Noch nicht sicher was die beste Kombination ist?
Wir beraten Sie gerne. Übrigens auch für die passende Weinbegleitung.