Valentine's Day dinner:
5-Gänge-Menü
freitag, 14.2.2025
Start 18.00 Uhr
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CHF 125.- pro Person

Verwöhnmomente zum Valentinstag im Restaurant DUO
Feiern Sie die Liebe in stimmungsvoller Atmosphäre und geniessen Sie einen genussvollen Abend im Restaurant DUO. Lassen Sie sich und Ihre Liebsten von einem exquisiten 5-Gang-Menü verzaubern - eine kulinarische Reise voller Raffinesse und fein abgestimmter Aromen, die Herz und Sinne berührt.
menü
APÉRO
Gillardeau Auster
Grüner Apfel | Gurke Nostrano
Grand Cru Millésime 2014 BOEVER
Pinot Noir|Chardonnay
SUPPE
Petersilienwurzelcreme
Petersilienöl | Erdnuss
Pinot Grigio 2021 CENTA SANTANNA
Pinot Grigio
VORSPEISE*
Schweizer Lachs
Dill | Senf| Frischkäse
Chablis 2022 DOMAINE VIRGNAUD
Chardonay
HAUPTSPEISE*
Rindsfilet Angus
Kartoffelstock | Trüffeljus | Karotte
Ciliegiolo Maremma 2022 ANTONIO CAMILLO
Ciliegiolo
DESSERT
DUO Schoko Cake
Erdbeere | Vanille Espuma
Spätlese Wolfergoldgruber 2012
Riesling
*Vegetarische Alternative auf Vorbestellung.
CHF 125/Person
Weinbegleitung: CHF 55/Person