DUO Apéro-Special
DUO Apéro-Specials - samstags ab 13.00 Uhr
Unsere Apéro-Karte bietet viele Kreationen, die wir laufend und saisonal anpassen. Darüber hinaus sind auch unsere bestehenden Klassiker darauf zu finden, die immer wieder gerne genossen werden. Dazu servieren wir passende Weine und erfrischende Getränke. Geniessen Sie all das in entspannter Atmosphäre – perfekt für einen genussvollen Samstagnachmittag.
Schauen Sie spontan vorbei oder reservieren Sie sich noch besser einen Tisch auf der Terrasse – bei regnerischem Wetter auch drinnen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Apéro
PLÄTTLI
Rohschinken Siena | Salami Chianti | Pickles | Parmesan 50M |
Chutney | Tomaten
CHF 28
Trockenwurst Jumi 100% Rind
CHF 14
Austern Fin de Claire Nr.2 |
1 STK CHF 6 | 8 STK CHF 40
DOSEN
Jahrgangssardinen 2023
CHF 18
Miesmuscheln «en Escabeche»
CHF 21
Jakobsmuscheln «Salsa Gallega»
CHF 21
TELLER
Rindstatar mit Belperknolle
CHF 26 | CHF 36
Zucchetti Carpaccio
CHF 16
Datterini Tomatensalat
CHF 18
Sardinencreme mit Chicorée
CHF 26
Burrata mit Olivenöl und Peffer 125g
CHF 14
WEIN EMPFEHLUNG
Franciacorta San Cristoforo 100% Chardonnay
CHF 13 | CHF 76
Quibia Ànima Negra 2023
CHF 8 | CHF 49
Mamma Draja 2021 Nero d’Avola Rosé
CHF 10 | CHF 59
Entdecken Sie unsere Klassiker:
Sie haben die Wahl! Geniessen Sie aus unserem Angebot «à la carte», was Ihnen schmeckt. Folgen Sie Ihrer Lust auf Genuss, lieber Fisch oder Fleisch, vielleicht auch vegetarisch?
Apéro/Snacks
Austern 1/8 STK | CHF 6/40
Jahrgangssardinen | CHF 24
Rindsmarkbein & «Bone Shot» | CHF 14
Vorspeisen
Rindstatar mit Parmesan | CHF 26
Bierrettich | Schnittlauch Öl | Dashi | Belper Knolle | CHF 16
Sardinen | Taggiasche Oliven | Chicorée | Tomaten | CHF 26
Spargelcreme Suppe | Eigelb gebeizt | Nuss | CHF 16
Fisch
Seezunge à 100g | CHF 28
Hummer Pasta (Vorbestellung) | CHF 79
Hummer Champagne (Vorbestellung) | CHF 79
Fleisch
Appenzeller Kräuterlamm | Kartoffel | Ofengemüse | Kräuterkruste | CHF 56
Entrecôte Chain Steak | Frühlingszwiebel | Chimi Churri | CHF 52
Kalbshohrücken per 100g (ca. 400g) | CHF 24
Vegetarisch
Frische Pasta | Peperoni | Ofengemüse | CHF 28
Spargelrisotto | Stundenei | Belper Knolle | CHF 38
Beilagen
Bratkartoffeln | CHF 8
Gemüse | CHF 8
Dessert
Quark Wolke | CHF 16
Tarte Tatin mit Vanilleeis | CHF 16
Pavlova mit Erdbeere | CHF 16
DUO Schoko Cake | Rhabarber | Vanilleschaum | CHF 18
Käse Selektion Rolf Beeler | CHF 18
Noch nicht sicher was die beste Kombination ist?
Wir beraten Sie gerne. Übrigens auch für die passende Weinbegleitung.